Si vous avez pesé le pour et le contre du régime cétogène, l’un des régimes alimentaires les plus débattus dans le milieu médical et nutritionniste, une nouvelle étude suggère que les inconvénients pourraient éclipser les avantages de ce régime.
L’analyse, publiée dans le numéro de juillet 2021 de la revue Frontiers in Nutrition, analyse les risques potentiels à long terme du régime cétogène, qui est un mode d’alimentation très pauvre en glucides et riche en graisses. Les personnes qui suivent ce régime restrictif tirent généralement 70 à 80 % de leurs calories quotidiennes des graisses, 5 à 10 % des glucides et 10 à 20 % des protéines.
L’analyse a procédé à une analyse de plus de 120 études, explique l’un de ses auteurs, Président du PCRM. Le PCRM est une organisation à but non lucratif qui promeut un régime à base de plantes, qui est essentiellement l’opposé du régime céto à forte teneur en viande.
« Il y a eu beaucoup d’allusions aux risques des régimes cétogènes pendant longtemps, et cette revue apporte vraiment la preuve que le régime cétogène, pour certaines personnes, entraîne une perte de poids », dit le Dr Barnard. « Mais même lorsque c’est le cas, les risques l’emportent largement sur les bénéfices et les bénéfices en termes de perte de poids sont de toute façon de courte durée pour la plupart des gens. »
Définition du régime keto
Le régime cétogène, ou régime keto, est un régime alimentaire riche en graisses et pauvre en glucides qui provoque une cétose métabolique. Cette dernière est un état dans lequel le corps utilise les lipides comme principal carburant, ce qui peut avoir des effets néfastes sur la santé. En effet, une alimentation équilibrée est composée de 50 % de glucides, de 20 % de lipides et de 30 % de protéines. Or, dans le cadre d’un régime cétogène, la consommation de glucides est fortement réduite, ce qui peut entraîner des carences en vitamines et minéraux, ainsi qu’un épuisement des réserves glycogéniques, ce qui peut avoir des conséquences négatives sur la performance physique. Par ailleurs, ce type d’alimentation peut également être néfaste pour le foie et les reins, et peut entraîner une hypercholestérolémie et une hypertension artérielle. Enfin, il est à souligner que, à long terme, un régime cétogène peut être difficile à suivre et que, par conséquent, il est important de consulter un professionnel de la nutrition avant de se lancer dans ce type de régime.
Comment fonctionne le régime Keto
Ce régime riche en graisses et très pauvre en glucides implique généralement de consommer moins de 50 grammes de glucides par jour, soit moins de quatre tranches de pain.
Ce qu’il promet
Le fait de tirer la plupart de vos calories des graisses oblige votre corps à utiliser d’autres voies énergétiques. Au lieu d’utiliser les glucides comme source d’énergie, le corps brûle les graisses et entre dans un état appelé cétose.
Les avantages du régime keto
Bien que les mécanismes précis ne soient pas clairs, on pense que la cétose a des effets bénéfiques sur la protection du cerveau : Jusqu’à la moitié des jeunes épileptiques ont eu moins de crises après avoir suivi ce régime. Et certaines recherches préliminaires suggèrent qu’il pourrait avoir des effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie chez les diabétiques. Une étude à venir examinera le régime cétogène en tant que stratégie de maintien du poids.
Les inconvénients du régime keto
Bien que les recherches soient passionnantes, il existe très peu de preuves de l’efficacité – ou de l’innocuité – à long terme de ce type d’alimentation, sauf pour l’épilepsie. De plus, les régimes à très faible teneur en glucides ont tendance à avoir un taux plus élevé d’effets secondaires, notamment constipation, maux de tête, mauvaise haleine, etc. En outre, pour satisfaire aux exigences du régime, il faut supprimer de nombreux aliments sains, ce qui rend difficile la satisfaction des besoins en micronutriments.
Avis le régime keto peut être dangereux pour certaines personnes
L’étude met en évidence cinq résultats clés. Parmi elles : Le régime céto est particulièrement dangereux pour les femmes enceintes ou qui essaient de le devenir. En effet, les régimes à faible teneur en glucides sont liés à un risque plus élevé d’anomalies du tube neural chez les bébés. Barnard explique : « Avec un régime cétogène typique, vous ne mangez pas ce dont vous avez besoin pour avoir un bébé en bonne santé. Vous ne consommez pas les légumes, les fruits et les céréales complètes. » Pour les grossesses non planifiées en particulier, dit-il, le risque d’anomalies du tube neural est 89% plus élevé pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.
Lire également les avis sur Anaca3
Autre constatation : Les régimes céto augmentent le taux de cholestérol LDL (communément appelé « mauvais » cholestérol) chez de nombreuses personnes, alors qu’en général, on s’attend à ce que ce taux diminue lorsqu’on perd du poids, explique Barnard. Dans une étude de six mois citée par la revue, 30 % des participants ont vu leur taux de cholestérol LDL augmenter de plus de 10 %.
Selon la revue, les régimes céto riches en protéines peuvent également provoquer des calculs rénaux et accélérer les maladies rénales chez les personnes qui en souffrent. « C’est probablement parce que le travail des reins est de filtrer les toxines du sang. Et si vous mangez une grande quantité de protéines animales, c’est plus difficile pour les reins », dit le Docteur Barnard.
En parlant de protéines animales : Selon l’étude, manger beaucoup de viande rouge, de viande transformée et de graisses saturées – ce que beaucoup de personnes font généralement dans le cadre du régime cétogène – peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, de cancer, de diabète de type 2 et de maladie d’Alzheimer. Les composants alimentaires typiques d’un régime cétogène, comme les viandes rouges et transformées, sont liés à un risque accru de cancer, écrivent les auteurs de l’étude. « Les céréales complètes, les fruits et les légumes sont liés à un risque plus faible de cancer et de mortalité toutes causes confondues, pourtant, à l’exception des légumes non féculents, ces aliments sont généralement évités dans les régimes cétogènes. » Les auteurs de l’étude ajoutent que les données à long terme sur un lien possible entre le cancer et les régimes cétogènes font défaut, et qu’aucune donnée à long terme sur les régimes cétogènes et la maladie d’Alzheimer n’est disponible.
Le Docteur note : « Nous pensons que les risques redescendent lorsqu’une personne abandonne ce régime, ce qui est une bonne chose ».
Les résultats suggèrent que le régime céto peut effectivement aider les gens à perdre du poids – mais pas plus efficacement que d’autres approches diététiques, telles que les régimes pauvres en graisses, lorsqu’elles sont examinées sur le long terme. Les auteurs notent que les régimes cétogènes peuvent réduire la fréquence des crises chez certaines personnes atteintes d’épilepsie résistante aux médicaments. Ce n’est pas une surprise : Le régime cétonique classique, dont les ratios de macronutriments sont ajustés, est utilisé depuis longtemps à cette fin, comme le note la Fondation pour l’épilepsie.
La vérité sur les régimes les plus populaires du moment
Vous envisagez de vous lancer dans le Whole30, le régime cétogène, le régime anti-inflammatoire ou le jeûne intermittent ? Lisez d’abord ceci.
Sauter des repas est-il une mauvaise idée ou une arme secrète pour perdre du poids ? Faut-il manger peu ou beaucoup de matières grasses ? Vous pourriez sans doute manger moins de sucre ajouté, mais devez-vous l’éliminer complètement ?
Avec autant de tendances concurrentes – et souvent contradictoires – en matière de régimes, il peut être difficile de faire la part des choses et de trouver un régime alimentaire sain qui vous convienne. Découvrez les preuves qui se cachent derrière chacun de ces quatre styles d’alimentation de plus en plus populaires, afin d’y voir plus clair.
Le régime Whole30
Comment cela fonctionne-t-il ? Pendant 30 jours, il est interdit de consommer du sucre, de l’alcool, des céréales, des légumineuses, des produits laitiers ou des friandises en général. Qu’y a-t-il au menu ? Des quantités modérées de viande, de fruits de mer et d’œufs, des légumes en abondance, quelques fruits et des graisses naturelles comme les noix et les avocats. Les herbes et les assaisonnements sont acceptés.
Ce qu’il promet : Un redémarrage de vos habitudes alimentaires et de vos envies. De plus, les fondateurs affirment que l’élimination de ces groupes d’aliments peut aider à résoudre un certain nombre de problèmes qu’ils attribuent aux sensibilités alimentaires, comme les problèmes de peau, les troubles digestifs, la baisse d’énergie et les douleurs chroniques.
Les avantages : Il ne fait aucun doute que le Whole30 est strict. Mais pour certaines personnes, une liste noire et blanche de règles indiquant ce que l’on peut – et ne peut pas – manger, facilite le respect de ces règles (au moins pendant 30 jours). De plus, la popularité croissante de ce programme permet de trouver facilement des recettes et des plans de repas. La suppression des en-cas et des aliments transformés tels que les chips et les crackers fait partie du plan.
Les inconvénients : Bien que l’internet regorge d’histoires de réussite anecdotiques, il n’existe aucune preuve scientifique des bienfaits pour la santé, en particulier à long terme. La plupart des gens reprennent leurs anciennes habitudes alimentaires après avoir relevé le défi.
Régime anti-inflammatoire
Comment cela fonctionne-t-il ? Bien qu’il n’existe pas de régime anti-inflammatoire unique, l’approche générale consiste à adopter un régime équilibré composé d’aliments frais et sains. Le régime prévoit beaucoup de fruits et de légumes colorés, des céréales complètes, du poisson, du thé (au lieu du café), et même du chocolat noir et du vin rouge. Des aliments rapides ? Pas au menu.
Ce qu’il promet : La consommation d’aliments entiers, non transformés et en grande partie d’origine végétale est censée combattre l’inflammation chronique et aider à lutter contre le stress et les toxines environnementales. Cela pourrait réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et de maladie d’Alzheimer.
Les avantages : Des fruits et légumes frais ? Oui. Des céréales complètes ? Oui. Des graisses oméga-3 saines ? Cochez. Du chocolat et du vin ? C’est également le cas.
Les inconvénients : Apprendre à préparer des aliments frais à base de plantes peut prendre plus de temps que de se fier aux aliments préemballés ou aux fast-foods.
Le jeûne intermittent
Comment cela fonctionne-t-il ? Il existe deux approches courantes du jeûne : La première consiste à consommer très peu de calories certains jours, puis à manger normalement le reste du temps. L’autre consiste à ne manger que pendant certaines heures et à sauter des repas le reste de la journée.
Ce qu’il promet : Même avec des périodes de repas libres, les jeûneurs ont tendance à absorber globalement moins de calories, ce qui entraîne une perte de poids. En outre, les défenseurs de cette pratique pensent que le fait de priver intentionnellement ses cellules de calories peut ralentir la progression de certaines maladies liées à l’âge.
Les avantages : Certaines personnes trouvent qu’il est plus facile d’avoir une volonté à toute épreuve pendant une partie du temps seulement que de manger plus modérément tout le temps. Plusieurs petites études ont révélé une baisse de la glycémie, de la pression artérielle et du taux de cholestérol en cas de jeûne.
Les inconvénients : Les études à long terme de plus grande envergure font encore défaut, de sorte que la plupart des avantages proposés sont théoriques ou fondés sur la recherche animale.
Quels sont les dangers du régime Keto ?
Le régime cétogène peut entraîner de nombreux dangers pour la santé, notamment :
– Une déshydratation due à la consommation réduite de glucides.
– Une carence en vitamines et minéraux essentiels.
– Des problèmes gastro-intestinaux tels que la constipation, des nausées et des vomissements.
– Une augmentation du risque de maladies cardiaques.
Quels sont les avis négatifs du régime keto ?
Le régime cétogène est un régime alimentaire extrêmement pauvre en glucides, riche en lipides et modérément riche en protéines. Il peut entraîner une malnutrition sévère, car il élimine de nombreux aliments sains et nutriments essentiels. Le régime cétogène peut également entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, de la fatigue, des nausées, des vomissements, de la constipation, de la sécheresse des muqueuses, des changements d’humeur et de l’irritabilité. Il peut également augmenter le risque de maladies cardiaques, de calculs biliaires, de crises d’épilepsie, de rénaux et de diabète.
Pourquoi le régime keto est-il dangereux ?
Le régime cétogène est dangereux car il est très riche en gras saturés et en cholestérol. Il peut également causer des problèmes de santé tels que des troubles digestifs et même des calculs biliaires.
Quels sont les effets secondaires du régime keto ?
Il n’y a pas de régime cétogène spécifique, mais il y a des effets secondaires associés à la consommation d’un régime pauvre en glucides. Les effets secondaires communs du régime pauvre en glucides incluent la faim, la soif, la fatigue, l’irritabilité, la confusion, le manque d’énergie, les maux de tête et les changements d’humeur. Les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides peuvent également souffrir de carences nutritionnelles, d’hypoglycémie, de constipation, de déshydratation, de calculs rénaux et de problèmes de peau.
Le régime cétogène est-il dangereux pour les diabétiques ?
Le régime cétogène est un régime alimentaire à très faible teneur en glucides, également appelé régime faible en glucides. La plupart des gens qui suivent ce régime consomment moins de 50 grammes de glucides par jour. Cela peut être dangereux pour les diabétiques, car cela peut entraîner une augmentation des niveaux de sucre dans le sang. Les diabétiques doivent donc faire preuve de prudence lorsqu’ils suivent ce régime et demander conseil à leur médecin avant de commencer.
Le régime cétogène est-il dangereux pour les personnes atteintes de maladies cardiaques ?
Le régime cétogène est généralement considéré comme sûr pour la plupart des gens, y compris les personnes atteintes de maladies cardiaques. Cependant, il y a quelques précautions à prendre en compte. Si vous avez une maladie cardiaque, nous vous recommandons de consulter un médecin avant de commencer un régime cétogène, car il pourrait y avoir certains effets secondaires potentiels. Par exemple, le régime cétogène peut faire baisser la pression artérielle, ce qui peut être dangereux pour les personnes atteintes de maladies cardiaques. De plus, le régime cétogène peut entraîner une déshydratation, ce qui est également dangereux pour les personnes atteintes de maladies cardiaques.
Les arnaques autour du régime Keto
Il semble qu’avec le business généré par la vente de régime Keto, de nombreuses sociétés non scrupuleuses se sont lancées sur le marché du régime Kéto.
Le site Trustpilot qui collecte les avis des clients recense bon nombre de ces sociétés avec des avis très négatifs :
Keto avis négatif : Keto Buzz
76 avis clients, note globale de 1,4/5
Exemple d’avis négatif : J’ai eu une mauvaise expérience avec cette plateforme. Ils vous font acheter un plan par la ruse, vous confirmez le paiement sans savoir que vous confirmez le paiement, l’autre chose qu’ils vous font acheter leur produit sans vous créer un compte avec eux ce qui rendra difficile pour vous d’annuler votre commande. J’ai essayé de leur envoyer un courriel et tout ce que j’ai obtenu, c’est que notre personnel y travaille. J’aimerais vraiment être remboursée et voir ma commande annulée.
Keto avis négatif : Keto Bakeshack
60 avis clients, note globale de 2,2/5
Keto avis négatif : Ketopurediet
171 avis clients, note globale de 1,2/5
Exemple d’avis négatif : Je ne sais toujours pas comment accéder facilement à mon plan de repas hebdomadaire. Je n’arrive pas à le trouver. Je suis remontée jusqu’à mon courriel de confirmation, mais je n’arrive pas à le trouver. Existe-t-il une application que je peux utiliser instantanément pour obtenir et conserver mon plan de repas sur mon téléphone ? Oui, je suis plus âgée et je ne connais pas beaucoup d’astuces technologiques?.
Keto avis négatif : Ketoned Bodies
69 avis clients, note globale de 2,7/5
Keto avis négatif : Ketoslimline
64 avis clients, note globale de 1,3/5
Exemple Avis négatif : La seule raison pour laquelle je lui ai donné une étoile est que j’ai maintenu mon poids pendant 12 semaines. Il est resté le même. Les repas étaient merveilleux. Je les ai suivis en fonction des portions et je me suis sentie très satisfaite. Pendant un certain temps, j’avais de l’énergie et je me sentais très bien dans l’ensemble. Mais je n’ai pas perdu de kilos ni de centimètres. Je suis prête à arrêter et à me ressourcer en utilisant les recettes qui m’ont été données.
Keto avis négatif : Ketobhbreal
53 avis clients, note globale de 1,3/5
Keto avis négatif : Ketoultradiet
35 avis clients, note globale de 1,4/5
Keto avis négatif : Ketoplusdiet
30 avis clients, note globale de 1,6/5
Exemple avis négatif : J’ai commandé 2 milk-shakes au chocolat et j’ai essayé 2 fois, ce n’était pas à mon goût. J’ai donné la chance à ma fille de l’essayer, elle ne l’a pas aimé non plus. Au moment où je l’ai commandé, il était trop tard pour me faire rembourser. Il me reste donc un contenant ouvert et un contenant à moitié plein. Ce dont personne ne veut.
Keto avis négatif : Ketovatruweightloss
26 avis clients, note globale de 1,5/5
Keto avis négatif : Ketozekone
24 avis clients, note globale de 1,6/5
Keto avis négatif : ketoburnmaxshop
19 avis clients, note globale de 1,7/5
Vidéo du magazine santé sur le régime Keto
